Имбирные пряники - это вкусное и ароматное лакомство, которое уже на протяжении нескольких веков является символом Рождества. Пряники - очень древнее лакомство. Прообраз пряников был известен ещё до нашей эры в Древнем Риме. Раньше пряники называли "медовым хлебом" из-за большого количества мёда в их составе. Различные пряности начали добавлять гораздо позже, когда их завезли из стран Ближнего Востока и Индии. Пряники пекли в форме различных животных, поэтому они были не только вкусным угощением, но игрушками для детей. Родиной имбирного пряника считается Великобритания. Легенда гласит, что рецепт пряников и имбирь привезли средневековые крестоносцы. Имбирь был символом здоровья, поэтому его добавляли во многие рождественские сладости. С тех пор зародилась традиция, печь имбирные пряники на Рождество. Сейчас "пряничной столицей мира" называют немецкий город Нюрнберг. Там есть целый рынок, на котором можно купить имбирные пряники, приготовленные по старинному рецепту.

Педагог Центра Наплёха Татьяна Владимировна во время зимних каникул провела для кружковцев мастер-класс по росписи имбирных пряников. В начале мастер-класс участники познакомились с рецептом приготовления имбирных пряников и глазури, а затем все приступили к их росписи. Каждый ребёнок с большим удовольствием расписывал пряники!